La clásica alemana

Nuestras salchichas Frankfurt, asadas o cocidas tienen un sabor a carne suave y cremoso con una sensación ligeramente salada con un toque de  especies.

Ideales para paladares sensibles.

El maridaje perfecto son las cervezas tipo Premium Lager, de cuerpo ligero de un grado no mayor de 4.8% ya que suavizan los sabores.

La favorita de los berlineses

Nuestras salchichas Currybratwurst, se aprecian más en el asador ya que enaltece el sabor del curry.

Ideales para paladares que gustan de sabores Indo-Asiáticos, son las más populares en Berlín.

El maridaje recomendado son las cervezas claras u obscuras, con cuerpo ligero (grado no muy alto) que acentúa los sabores de estas salchichas de Die Küche

La Magra

Nuestras salchichas Bauernbratwurst, con una consistencia de molido medio grueso mantienen el sabor de las mejores partes del cerdo y tienen un contenido de la grasa ligero. Pueden quedarse más tiempo en el asador o carbón debido a que no se queman a la vez que logran una textura crujiente, que se aprecia en el paladar con un ligero aroma a carbón.

Ideales para paladares que prefieren la carne magra con poca grasa, pero con mucho sabor.

El maridaje sugerido son las cervezas más cremosas, de cuerpo mediano (y grado mas elevado) que complementan a los sabores de estas salchichas de Die Küche

La Blanca

Nuestras salchichas Bratwurst, conocida como La Blanca, es la típica salchicha para el asador crujiente. Una de las formas más clásicas es su preparación es a calor elevado con un sabor mediano.

La carne tiene sabor fuerte con un tono de especies fuertes

Ideales para paladares que buscan algo diferente.

El maridaje perfecto son las cervezas a base de trigo y levadura, de cuerpo fuerte, pero de un grado no mayor de 6,0 % ya que acentúa los sabores de estas salchichas de Die Küche