La historia de las salchicha alemanas Frankfurter

Las salchichas alemanas Frankfurter tienen sus inicios en el siglo 19 creadas por Johann Georg Lahner.

Abrió su carnicería en Viena en el año 1805 donde creo esta salchicha y comenzó a llamarla  Frankfurter ('de Fráncfort'), nombre con él que se popularizaron en todo el mundo. Fue registrada como D.O. de Frankfurt en 1852 para no ser copiada por ninguna otra ciudad.